{"title":"Schaumweine","description":"","products":[{"product_id":"rose-de-stenzinger-brut-n-v","title":"Stenzinger Rosé Brut n.V. 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStenzinger Rosé Brut – Fränkischer Schaumwein mit Charakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLebe deinen Schaum!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeinperlig, verführerisch und mit echtem Charme – der Stenzinger Rosé Brut bringt frischen Wind ins Glas. Dieser Rosé-Sekt ist ein echtes Highlight für Genießer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Pinot Noir (Spätburgunder), von Hand gelesen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMindestens 36 Monate auf der Hefe gereift.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Ergebnis: Eine elegante, cremige Perlage, zarte Beerennoten von Erdbeere und Himbeere und eine feine Mineralität, die ihm Tiefe verleiht – ganz ohne aufdringlich zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit unter 5 g\/l Dosage und ohne zusätzliche Schwefelung überzeugt er mit natürlicher Frische und einem besonders niedrigen Sulfitgehalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt zu jedem Anlass\u003c\/strong\u003e – ob zu Lachs-Tatar, Trüffelrisotto oder Erdbeeren. Dieser Rosé-Sekt schmeichelt jedem Gericht – und jedem Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElegant. Frisch. Vielschichtig. Einfach unwiderstehlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür besondere Stenzmomente.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Marke Stenzinger steht für Genuss mit Charakter, für \u003cstrong\u003eregionale Qualität \u003c\/strong\u003eund das gewisse Augenzwinkern. Der Stenzinger Rosé Brut ist mehr als nur eine Schaumwein - er ist eine Einladung zum bewussten Genießen. Zum Innehalten. Zum Teilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu brauchst keinen Anlass, nur ein Glas. \u003cstrong\u003eLebe deinen Schaum !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJetzt entdecken. Jetzt genießen. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung  in 2-3 Werktagen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"Einzelperle (1x Flasche)","offer_id":54913533378825,"sku":"STZ-ROSE-075-1","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dreiklang (3x Flaschen)","offer_id":54913533411593,"sku":"STZ-ROSE-075-3","price":89.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Große Fete (6 x Flaschen)","offer_id":54913533444361,"sku":"STZ-ROSE-075-6","price":179.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/7085\/3641\/files\/1_-_2026_04_Stenzinger-217663.jpg?v=1777038556"},{"product_id":"stenzinger-blanc-de-blanc","title":"Stenzinger Blanc de Blancs Brut n.V. 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStenzinger Blanc de Blancs Brut – Fränkischer, nobler Schaumwein für feine Momente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpritzige Eleganz trifft auf mineralische Tiefe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Blanc de Blancs Brut ist ein Meisterstück fränkischer Sektkunst – handverlesen, traditionell in der Flasche vergoren und mindestens 36 Monate auf der Hefe gereift. Mit maximal 3 g\/l Dosage ist er besonders trocken – für alle, die Klarheit und Präzision im Glas lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten: Chardonnay, Auxerrois \u0026amp; Weißburgunder.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSie verleihen ihm seinen frischen Charakter, feine Cremigkeit und eine elegante Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie zupackende Mineralität und die feine Muschelkalknote spiegeln den Boden Frankens wider – authentisch, charmant, pur. In der Nase animierend frisch, am Gaumen präzise und feinperlig, kommen Aromen wie grüner Apfel zur Geltung – ein Sekt, der nicht nur begleitet, sondern glänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal zu edlen Meeresfrüchten, Austern oder ganz simpel zu gesalzenen Mandeln.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Allrounder mit Klasse – ob zum festlichen Dinner oder als stilvoller Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlar. Knackig. Charaktervoll.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür besondere Stenzmomente.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Marke Stenzinger steht für Genuss mit Charakter, für \u003cstrong\u003eregionale Qualität \u003c\/strong\u003eund das gewisse Augenzwinkern. Der Stenzinger Blanc de Blancs Brut ist mehr als nur eine Schaumwein - er ist eine Einladung zum bewussten Genießen. Zum Innehalten. Zum Teilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu brauchst keinen Anlass, nur ein Glas. \u003cstrong\u003eLebe deinen Schaum !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJetzt entdecken. Jetzt genießen! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung  in 2-3 Werktagen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mein Shop","offers":[{"title":"Einzelperle (1x Flasche)","offer_id":54992412508425,"sku":"STZ-BLANC-DE-BLANC-075-1","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dreiklang (3x Flaschen)","offer_id":54992412541193,"sku":"STZ-BLANC-DE-BLANC-075-3","price":89.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Große Fete (6x Flaschen)","offer_id":54992412573961,"sku":"STZ-BLANC-DE-BLANC-075-6","price":179.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/7085\/3641\/files\/2-202604Stenzinger-217667.jpg?v=1777038487"},{"product_id":"stenzinger-grande-perlee","title":"Stenzinger Grande Perlée 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStenzinger Grande Perlée – Ein edler Secco aus Franken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeinperlig, frisch, verführerisch, trocken : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Grande Perlée ist ein stilvoller Perlwein aus handverlesenen \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e- und \u003cstrong\u003ePinot\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eblanc\u003c\/strong\u003e- Trauben, für Menschen die nicht auf der Suche nach einem gewöhnlichen Secco sind, sondern mit Gespür für das Feine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits beim Einschenken begeistert der Grande Perlée mit einem \u003cstrong\u003efeinem Mousseux \u003c\/strong\u003e- zart aufsteigend, nie aufdringlich und sein helles Goldgelb schimmert im Glas. In der Nase, feine Aromen von knackigem Apfel, reifer Birne und einem Hauch Zitrus.  Am Gaumen zeigt er sich klar, \u003cstrong\u003etrocken\u003c\/strong\u003e und wunderbar lebendig. Die elegante Perlage und seine frische Leichtigkeit machen Lust auf eine weiters Glas.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOb als stilvoller Aperitif, eisgekühlt auf der Terrasse oder als Begleiter zu feinen Speisen: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrande Perlée passt perfekt zu leichten Vorspeisen, Sushi, zartem Geflügel oder frischer vegetarischer Küche, oder einfach solo, wenn der Moment besonders ist. Er ist der perfekte Begleiter für all jene, die das Leben feiern und mit Stil genießen. \u003cstrong\u003eGrande Perlée\u003c\/strong\u003e - ein Schluck Leichtigkeit mit Haltung.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür besondere Stenzmomente.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Marke Stenzinger steht für Genuss mit Charakter, für \u003cstrong\u003eregionale Qualität \u003c\/strong\u003eund das gewisse Augenzwinkern. Der Grande Perlée ist mehr als nur eine Secco - er ist eine Einladung zum bewussten Genießen. Zum Innehalten. Zum Teilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu brauchst keinen Anlass, nur ein Glas. \u003cstrong\u003eLebe deinen Schaum !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJetzt entdecken. Jetzt genießen. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferung  in 2-3 Werktagen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp vom Stenz: \u003c\/strong\u003eTeste den Grande Perlée im 3er \"Dreiklang\" - oder 6er \"Große Fete\" zum verschenken oder Genießen mit Freunden.  \u003c\/p\u003e","brand":"Stenzinger Shop","offers":[{"title":"Einzelperle (1x Flasche)","offer_id":55757151961353,"sku":"STZ-GRANDE-PERLEE-075-1","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dreiklang (3x Flasche)","offer_id":55761228529929,"sku":"STZ-GRANDE-PERLEE-075-3","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Große Fete (6xFlasche)","offer_id":55761238720777,"sku":"STZ-GRANDE-PERLEE-075-6","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/7085\/3641\/files\/4_-_2026_04_Stenzinger-217706.jpg?v=1777038420"},{"product_id":"stenzinger-riesling-brut","title":"Stenzinger Riesling Brut n.V. 0,75l","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Sonderedition! Stenzinger Riesling Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits das eigene Etikett der Sonderedition steht für seinen klaren und edlen Charakter. Vor etwa 120 Jahren in Mitten der Kaiserzeit war deutscher Schaumwein sehr hoch angesehen. Selbstverständlich neben Champagner in jeden Grand Hotel und Restaurant. Aus diesem Grund möchten wir mit der Stenzinger Riesling Brut wieder an diese Zeit erinnern und haben mit dieser Edition die Königin der Trauben traditionell in der Flasche vergoren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlar im Stil, präzise im Ausdruck und kompromisslos auf die Rebsorte fokussiert. Für Fans dieser Rebsorte ein echter Genuss. Der Stenzinger Riesling Brut zeigt, welche Facetten, Riesling als Schaumwein entfalten kann. Er besticht durch seine Spannung, präsentiert sich straff und markant mineralisch, mit einer lebendigen Perlage und einer exakten Säurestruktur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Schaumwein zeigt sich geradlinig und puristisch. Im Glas Aromen von reifen Pfirsich, reifen Apfel und geröstete Mandel. Als zweites kommt die markante Mineralität und die elegante Säure zum Vorschein. Ein Charakterschaumwein für Liebhaber stilvoller, traditioneller Macharten, entfernt von klassischer Champagnerstilistik.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls traditionelle Flaschengärung erzeugt, entsteht ein Schaumwein mit handwerklicher Präzision und authentischem Profil. Die 36 Monate Hefelager sorgen für große Ausdruckskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenussempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Riesling Brut liebt intensive Aromen: Wachtelbrust mit kräftiger Sauce, gegrilltes Gemüse oder auch perfekt zur klassischen Bratwurstsemmel. Die präzise Säure und Minaralität harmonisieren perfekt mit Röstaromen und leichter Würze. Das macht diesen Schaumwein sehr standfest. Nach dem einschenken profitiert er von etwas Luft, deswegen eignet sich hierfür die Verwendung eines größeren Weissweinglases.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOptimal bei etwa 8 °C für maximale Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür einen Schaumwein außergewöhnlich entwicklungsfähig: Bis zu fünf Jahre nach dem Degorgement gewinnt der Stenzinger Riesling Brut weiter an Komplexität und Ausdruck und zeigt mit zunehmender Reife zusätzliche Facetten, mit zunehmend gut eingebundener Säure. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Stenzinger Shop","offers":[{"title":"Einzelperle (1x Flasche)","offer_id":57024582549769,"sku":"STZ-RIESLING-075-1","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dreiklang (3x Flaschen)","offer_id":57024582582537,"sku":"STZ-RIESLING-075-3","price":97.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Große Fete (6 x Flaschen)","offer_id":57024582615305,"sku":"STZ-RIESLING-075-6","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/7085\/3641\/files\/3-202604Stenzinger-217696.jpg?v=1777039050"}],"url":"https:\/\/shop.stenzinger.wine\/collections\/schaumweine.oembed","provider":"Stenzinger Shop","version":"1.0","type":"link"}